Compota Fácil de Framboesa
Super rápida, saudável, muito antioxidante!
Servings: 4
Ingredients
- 1 pacote Framboesas congeladas (250-300g)
- 100 ml Água
- 1/2 Lima - só o sumo
- 1 folha Hortelã (ou mais, se gostares)
- 2 colheres de sopa Sementes de Chia
Instructions
- Põe as framboesas num tacho, com a água. Deixa levantar fervura.
- Junta o sumo de lima e a hortelã.
- Reduz o lume para o mínimo e tapa. Deixa cozer por 10 minutos.
- Se nesta altura ainda tiver muita água, destapa e volta a levantar fervura por 2 minutos.
- Desliga o lume.
- Junta as sementes de chia e mexe bem.
- Transfere para uma caixa ou frasco de vidro e deixa arrefecer.
- Conserva no frigorífico.